Véritable enquête sur l'Etat d'Israël en 1973 et ses rapports avec les Juifs du monde entier, Pourquoi Israël présente des interviews des différentes collectivités formant cet Etat. Ce film retrace les accomplissements et les contradictions de la nation israélienne en train de se forger.
Critique : " Bouillonnant de vie, de drames sous-jacents et d'humour de situation, Pourquoi Israël inaugure aussi une méthode et une présence lanzmanniennes devenues depuis familières : cette manière si particulière et si aiguisée de se tenir bord cadre pour mieux pénétrer au coeur des choses. " Jacques Mandelbaum - Le Monde du 15 mai 2007