Avec Leila Sansour, Vivien Sansour, Maxim Sansour, Nadira Sansour, Carol Sansour
Technique : prise de vue réelle
Soup over Bethlehem nous montre une famille ordinaire de Palestiniens, celle de Larissa Sansour, autour d'un repas sur une terrasse dominant la partie ouest de Bethlehem. Ce qui commence comme une discussion gastronomique sur un plat national, le mloukhieh, devient rapidement une discussion politique, personnelle et engagée. Une manière de souligner les rapports entre nourriture et politique, révélateurs de la situation palestinienne.